0
0
0
0
Forum Giris Giris Üyeler Ekibimiz Arama
Toplam Forum: 69     ***     Toplam Konu: 30100     ***     Toplam Mesaj: 148193
  
  Beni hatırla
Forum Anasayfa » A I L E / E Ğ İ T İ M / S A Ğ L I K » MUTFAK & EV İŞLERİ » Türkiye'nin lezzet haritası!

önceki konu   diğer konu
3 okunmamış mesaj mevcut (Acik)
Sayfa (1): (1)
Gönderen
Mesaj
Muhtazaf su an offline Muhtazaf  
Türkiye'nin lezzet haritası!
Moderator


4254 Mesaj -
Türkiye'nin lezzet haritasý!

Ankara Ticaret Odasý ile Ankara Patent Bürosu, Türkiye'nin lezzet haritasýný çýkardý. 81 ili kapsayan haritaya göre, Türkiye, 2 bin 205 çeþit yöresel yiyecek ve içecekten oluþan zengin mutfaðýyla lezzetli bir ülke. Hazýrlanan lezzet haritasýna göre illerin seçilmiþ bazý yiyecekleri þöyle:
Adana: Adana kebabý, þalgam suyu, süllüm.
Adýyaman: Basalla, yapýþtýrma, hýtap.
Afyonkarahisar: Sakala çarpan çorba, zürbiye, sýrtsýrta.
Aðrý: Abdigör köftesi, gösteberg et, selekeli (saç kavurma).
Aksaray: Soðanlama, bamya çorbasý, çiðleme.
Amasya: Kesme ibik çorbasý, unutma beni, eli böðründe.
Ankara: Calla, bici, öllüðün körü, saçkýran.
Antalya: Arap kadayýfý, karpuz kabuðu reçeli, bergamut reçeli.
Ardahan: Evelik aþý, piþi, kuymak (mýhlama).
Artvin: Hýnkal, çergebaz, gendima.
Aydýn: Kulak çorbasý, pelvize tatlýsý, paþa böreði.
Balýkesir: Saçaklý mantý, mafiþ tatlýsý, börülce ekþilemesi.
Bartýn: Pumpum çorbasý, yumurtalý isbut, kabak burmasý.
Batman: Bumbar, Þam börek, perde pilavý.
Bayburt: Tatlý çorba, galaçoþ, ekþi lahana.
Bilecik: Keklik kebabý, piruhi, samsý.
Bingöl: Dut pekmezi.
Bitlis: Büryan kebabý, þekalok, çorti köftesi.
Bolu: Kedi batmaz, kaldýrýk dolmasý, kaþýk sapý.
Burdur: Testi kebabý, kabak helvasý, Burdur muhallebisi.
Bursa: Ekþili baþ çorbasý, etli gavata, Ýnegöl köftesi.
Çanakkale: Tumbi, lakerda, erik macunu.
Çankýrý: Yaren güveci, mýkla, tutmaç.
Çorum: Leblebi, cýzlak, çullama.
Denizli: Çaput aþý, alaçora, sýyýrma.
Diyarbakýr: Karpuz, cartlak kebabý, patlýcan meftunesi.
Düzce: Çerkez tavuðu, þýl böreði, lepsi.
Edirne: Mamzama, hardaliye, satýr kebabý.
Elazýð: Anamaþý, tavþan üfelemesi, hürriyet kadayýfý.
Erzincan: Tulum peyniri, tava leblebisi.
Erzurum: Cað kebabý, den çorbasý, çaþýr.
Eskiþehir: Çið börek, abýsta, harþýl.
Gaziantep: Alinazik kebabý, Antep fýstýðý, Köse Sefer kabaðý dolmasý.
Giresun: Hamsi böreði, çalýçileði çorbasý, karalahana diblesi.
Gümüþhane: Köme, lemis, haþýl.
Hakkari: Gulul çorbasý, kepaye, kiflik.
Hatay: Kaytaz böreði, taþ kadayýf, kuþ gözü.
Iðdýr: Bozbaþ yemeði, helise, perzana.
Isparta: Sakala sarkan, kabine, kuyruðu sulu.
Ýstanbul: Kanlýca yoðurdu, Sultanahmet köftesi, beyinli Beykoz kebabý.
Ýzmir: Ýzmir köftesi, papaz yahnisi, radika salatasý.
Kahramanmaraþ : Dövme dondurma, pýtpýt lapasý, çullama.
Karabük: Göbü, katlaç, malak.
Karaman: Batýrýk, bidik, paraköfte.
Kars: Kaþar, gravyer, tandýrda kaz çekmesi.
Kastamonu: Köle hamuru, cýrýk tatlýsý, delioðlan sarýðý.
Kayseri: Pastýrma, sucuk, mantý.
Kýrýkkale: Kömbe, külleme, sarýðý burma.
Kýrklareli: Sulu kaçamak, kuru kaçamak, býldýrcýn kaðýt kebabý.
Kýrþehir: Keykef, temal.
Kilis: Cennet çamuru, firik pilavý, mazlum.
Kocaeli: Kandýra yoðurdu, piþmaniye, otur Fatma tatlýsý.
Konya: Düðün yemeði, etli ekmek.
Kütahya: Namaz dolmasý, tosunum, Çene çarpan çorbasý.
Malatya: Kayýsý, analý-kýzlý, kurþun geçmez köftesi.
Manisa: Mesir macunu, Kula güveç kapamasý, þekerli pide.
Mardin: Ceviz sucuðu, ikbebet (içli köfte), semberuk.
Mersin: Cezerye, tantuni, kerebici.
Muðla: Dutmeç, çopur, ot ekþilemesi.
Muþ: Muþ köftesi, çorti aþý.
Nevþehir: Aðpakla, dývýl, sýzgýt.
Niðde: Mangir çorbasý, üzüm boranasý, unlu söðürme.
Ordu: Melocan (diken ucu) kavurmasý, mýsýr yaðlaþý, hoþgýran kavurmasý.
Osmaniye: Tirþik (pancar), yer fýstýðý, toðgar.
Rize: Anzer balý, hamsi çiðirtasý, eniþte lokumu.
Sakarya: Pekmez, yoðurt.
Samsun: Samsun pidesi, turþu kavurmasý, kocakarý gerdaný.
Siirt: Zivzik narý, Pervari balý, perde pilavý.
Sinop: Sinop kestanesi, nokul, mamalika.
Sivas: Sivas kebabý, peskutan çorbasý, pezik turþusu.
Þanlýurfa: Ýsot, þýllýk tatlýsý, Urfa kebabý.
Þýrnak: Kutlýk, serbýdev, hekeheþandi.
Tekirdað: Tekirdað köftesi.
Tokat: Tokat kebabý, bacaklý çorba.
Trabzon: Vakfýkebir ekmeði, Akçaabat köftesi.
Tunceli: Þavak tulum peyniri, Pülümür balý, zerefet.
Uþak: Alacatene, haþhaþ sürtmesi, ciðerli bulgur.
Van: Otlu peynir, inci kefali, ilitme.
Yalova: Pavli, luhu þuþkey çirbuli, lalanga.
Yozgat: Testi kebabý, arabaþý.
Zonguldak: Çaycuma yoðurdu, Osmanlý çileði, beyaz baklava.
Gönderen: 17.04.2009 - 22:55
Bu Mesaji Bildir   Muhtazaf üyenin diger mesajlarini ara Muhtazaf üyenin Profiline bak Muhtazaf üyeye özel mesaj gönder Muhtazaf üyeyi arkadas listeme ekle Yukari
SaYaCGIN su an offline SaYaCGIN  
Admin


1760 Mesaj -
Mardin: Ceviz sucuðu, ikbebet (içli köfte), semberuk.


bunlar az abi bide iskembe dolmamiz kaburga dolmamiz var

degisik bi konu böylece hanki ilimiz neyiyle meshur oldugunu ögrenmis oldum Allah razi olsun
Gönderen: 17.04.2009 - 22:58
Bu Mesaji Bildir   SaYaCGIN üyenin diger mesajlarini ara SaYaCGIN üyenin Profiline bak SaYaCGIN üyeye özel mesaj gönder SaYaCGIN üyeyi arkadas listeme ekle Yukari
Muhtazaf su an offline Muhtazaf  
Moderator


4254 Mesaj -
Ankara Ticaret Odasý ile Ankara Patent Bürosu, Türkiye'nin lezzet haritasýný çýkardý.


uyanik vilayetler yemekleri kendilerine patenlemisler.

Karaman: Batýrýk, bidik, paraköfte.

Bizim yemeklerinde cogu yok.

Uyaniklar yazdirmis hayirlisi olsun.

Sizdende ALLAH RAZI OLSUN Kardesim....
Gönderen: 17.04.2009 - 23:44
Bu Mesaji Bildir   Muhtazaf üyenin diger mesajlarini ara Muhtazaf üyenin Profiline bak Muhtazaf üyeye özel mesaj gönder Muhtazaf üyeyi arkadas listeme ekle Yukari
Pozisyon - İmzalar göster
Sayfa (1): (1)
önceki konu   diğer konu

Lütfen Seçiniz:  
Şu an Yok üye ve 1294 Misafir online. En son üyemiz: Didem_
16977 üye ile 13.07.2024 - 11:50 tarihinde en fazla ziyaretçi online oldu.

[Admin | Moderator | Kıdemli Üye | Üye]
Dogum Gününüzü Tebrik Ederiz    Doğum gününüzü tebrik eder, sıhhat ve afiyet dolu ömür dileriz:
SaYaCGIN (48), AnneminSariGülü.. (34), kotza1 (55), keremcik (52), fatih GUNES (49), muhsin p.o. (52), tuva (42), Dostluklar_Baki (39), meydan26 (50), mehlika akasya (45), panter32 (50), NÖBETCI (47), baranbari (49), friendsofmehdi (39), tatar_salih (36)
Son 24 saatin aktif konuları - Top Üyeler
0

Copyright © ((( RAVDA.net )))  *  İrtibat   *   RAVDA Reklam Servisi   *   Tüm hakları saklıdır, izinsiz alıntı yapılamaz.
Sitemizde yayınlanan imzalı yazıların içeriğinden yazarları, forum ve yorumlardan ekleyen şahıslar sorumlu olup, kesinlikle sitemiz sorumlu değildir.
© by ((( RAVDA.net )))

Sayfa 0.68074 saniyede açıldı   

Reklamlardan
RAVDA sitesi
hiçbir şekilde
sorumlu değildir.