|
|
 |
|
|
|
| Toplam Forum: 69
*** Toplam Konu: 30100
*** Toplam Mesaj: 148193 |
|
|
|
|
|
|
|
| Gönderen |
|
 |
hüsnadan |
|
|
|
|
|
500gr una bir yumurta ve tuz atarak suile yogurun pezilere ayirip 5 dk dinlendirin sonra oklava ile bir cm kalinliginda acin kücük dikdörtgenler halinde kesin iki kenarini birlestirerek hafifce bastirin bunlari düzenli bir sekilde beze dizin diger yandan kemikli eti veya tavugu haslayin suyunun birazini kaseye diger yarisinida mantiyi hasliyacaginiz tencereye alin biraz su ve tuz ekleyin ve mantiyi haslayin süzdükten sonra tepsiye koyun üezerine kaseye ayirdiginiz et suyunu gezdirin biraz soguduktan sonra sarimsakli yogurt dökün daha sonra tavada yagile kirmizibiberi üzerine dökerek servis yapiniz afiyet bolsun:*( :p
|
| Gönderen: 03.05.2004 - 22:09 |
|
|
|
|
1071 Mesaj - 
|
|
|
himmm nefis . sagolun kardes guzel ve pratik bir tarif (yani manti tariflerinin icinde kolay olanlarindan biri dedim)
|
| Gönderen: 24.06.2004 - 21:28 |
|
|
|
|
900 Mesaj - 
|
|
|
Yok yok mantiyi da gordum ya kesin olecem......Insaf edin kardeslerim su gece vakti bi de serde kayserililik var.Yazik bana valla agliycam...............ah manti of oooooooooooooof strese girdim simdi yapmayin lutfen ..............   
|
| Gönderen: 24.06.2004 - 22:02 |
|
|
|
|
|
|
S.a
Inan enesmailik kardesim sana hak veriyorum.Galiba bizim hanimlar bu gün persembe orucu tutular ki ,form yemek,manti,tatli,dondurma tarifinden gecmiyor.
Hele bide gayserinin girkdenesi bi gasikta olan güccük mantisi yokmu,sizlerin ellerini benimde ayaklarimi bagliyacaklar ve kesigi tabi elime verecekler....
|
| Gönderen: 24.06.2004 - 22:13 |
|
|
|
|
440 Mesaj - 
|
|
|
Alıntı
Orijinali RaVZaNuR
S.a
Inan enesmailik kardesim sana hak veriyorum.Galiba bizim hanimlar bu gün persembe orucu tutular ki ,form yemek,manti,tatli,dondurma tarifinden gecmiyor.
Hele bide gayserinin girkdenesi bi gasikta olan güccük mantisi yokmu,sizlerin ellerini benimde ayaklarimi bagliyacaklar ve kesigi tabi elime verecekler.... |
ABLACIM herhalde Kayserilisiniz.
haydi bir iki manti tarifi verinde su meshur gayserinin girkdenesi bi gasikta olan güccük mantisi yokmu,
ondan olsun bir zahmet
|
| Gönderen: 24.06.2004 - 22:47 |
|
|
|
|
|
|
Yok abim ne gayserisi yüzde yüz dadasim fakat cok kayserili arkadaslarim var burda ondan biliyorum.
Insan kafayi yer onu ufacik,ufacik sikmaya ugrasana kadar üc cüz okurum
Mesaj 1 kez düzenlendi. En son RaVZaNuR tarafından, 24.06.2004 - 23:27 tarihinde.
|
| Gönderen: 24.06.2004 - 23:27 |
|
|
|
|
| 611 Mesaj -
|
|
|
Esselamu aleykum,
Daha önce forumun mutfak bölümünde bu tarifi vermistim ama genede güncellesmesi bakimindan kardeslere faydali olacagini düsündügümden tekrar etmeyi uygun gördüm. ( manti tariflerinin bir arada bulunmasi vede isteyen istedigi tarifi uygulasin diye)
Yuakridaki hamur ve ic malzemeyi aynen kullanarak degisik bir manti yapabilirsiniz.
Hamurlari 2x2 seklinde böldügünüzde, iclerini az malzeme ile doldurun ve iki uclarini bir birine birlestirin.
üstleri görünecek sekilde.
Tereyag ile yaglanmis tepsiye bu mantilari diziniz.
üzerine daha önce eritmis oldugunuz tereyagi gezdiriniz ve firina sürünüz.
3 litrelik bir baska kapta ise at bir yag ve domates salcasini biraz kizdirdiktan sonra suyunu ilava ediniz ve kaymnamya birakin.
Firinda kizarmis olan mantinizin üzerine bu salcali süuyu gezdirin.
ve firinda suyunu cekene kadar birakin.
Firindan aldiginiz mantiyi ayni sarmisakli yogurt ile servis yapiniz.
Harika oldugunu göreceksiniz.
Afiyet olsun...
Esselamu aleykum
|
| Gönderen: 25.06.2004 - 00:11 |
|
|
|
 |
|
S.a |
|
|
16 Mesaj - 
|
|
|
HIIIIIIIIIM gecenin bu saatinde manti
ha?  Ravzanur bir kasikta benim
elime
|
| Gönderen: 25.06.2004 - 05:49 |
|
|
|
|
|
heeeeee hee hepiniz kenara bende varim |
|
|
| 1071 Mesaj -
|
|
|
Ya Mutfaktan sorumlu bakan olarak tatlarina ben bakarim yemeklerin  Benden habersiz manti yiyemezsiniz Once benden izin alinacak Hem siz mantinin ne kadar cok sismanlattigini biliyormusunuz? O yuzden tum mantilar buraya ben kendimi feda ediyorum sizler icin Simdiden  diyorum kesin bu defa kovulucam
|
| Gönderen: 25.06.2004 - 11:36 |
|
|
|
Şu an Yok üye ve 1629 Misafir online. En son üyemiz: Didem_
16977 üye ile 13.07.2024 - 11:50 tarihinde en fazla ziyaretçi online oldu.
[Admin | Moderator | Kıdemli Üye | Üye] |
|
 |
|
Doğum gününüzü tebrik eder, sıhhat ve
afiyet dolu ömür dileriz:
kalehisar (48), yusuf 81 (51), alimoglu77 (48), memetfatih (57), özlem27 (43), kasfa (42), HUZZUR (37), ki51 (51), türkananne06 (50), koray_20 (39), temhaltd (45), muzaffer ercan (40), Ayfer Yaba (59), gecegezen53 (45), xyasinx (38), sERDEL2961 (39), serra77 (51), SADO.BULBUL (76), suna1981 (44), KadeRiim (35), serix (49), sakaryali54 (40), ORBAYKIHL (40), caner (49), idris379 (35), sodak (48), bedrunnisa (38), gokcehmet (62), omerfarukmete (43), baþbakan (35), yekucuk (47), gülündikeni (38), hüseyin köse (53), tufankaya (51), Hudaverdi Tekta.. (53), ermis_68 (49), GUNDEM2000 (52), m.ikbal (42) |
|
|
|
|
|
|
