*´¯`·.¸.·´¯`·.((( RAVDA.net ))).·´¯`·.¸ | SeVGiYe aÇILaN KaPI

	Anasayfa Yap
	Favoriye Ekle
	İrtibat

Üye Girişi

Üye Ol

Home

F o r u m

E-Kart

Tavsiye Et

Sitede Arama


» Kapsamlı Arama

Google`de Ara

Tavsiye Linkler

Kuran Kursu Mezunları

Önemli Linkler

Statü / İstatistik

En Son Üyemiz:
Didem_

53683 Toplam Üyemiz var.

Online Üyeler:

Online: 721 Misafir
Admin | Moderator | Vip | Üye

Giriş Vaktiniz: Pazar, 30. Haziran 2025 - 01:28

Browseriniz:

IP Adresiniz: Hostname:

Toplam Forum: 69 *** Toplam Konu: 30100 *** Toplam Mesaj: 148193

Beni hatırla

Forum Anasayfa » A I L E / E Ğ İ T İ M / S A Ğ L I K » MUTFAK & EV İŞLERİ » İYİ BİR ÇAY DEMLEMEK İÇİN

önceki konu diğer konu
10 okunmamış mesaj mevcut (Acik)

Gönderen

Mesaj

	zeyneb-54

		İYİ BİR ÇAY DEMLEMEK İÇİN

1129 Mesaj -

ÝYÝ BÝR ÇAY DEMLEMEK ÝÇÝN

"Suyu kaynatýrsýn... çayý da üzerine dökersin... demlenince de içersin... Yok.. Öyle o kadar da deðil..."

Çay, nem ve harici kokulardan etkilenmeyecek þekilde kapalý ambalajda muhafaza edilmeli.
Çay iyi su ile yapýlýr.
Kireçli, madenli, klorlu su ile çay olmaz
Çayýn suyu mutlaka yumuþak huylu, kireç sertliðinden uzak, tatlý bir su olmalý.
Porselen demlik tercih edilmeli.

Madenî, hele alüminyum demlikte iyi çay olmaz.
Demlik önceden ýsýtýlmalý.

Temiz demlik içine beher bardak için bir çay kaþýðý dolusu çay konularak ýlýk su ile yýkanmalý.
Su tam kaynama noktasýnda iken hemen alýnýp demliðe aktarýlmamalýdýr.
Demliðe aktarýlýrken, kaynamanýn durmasý, 100 C' den birkaç derece aþaðý sýcaklýkta olmasýna dikkat edilmelidir.
Çaydanlýkta kaynar suyun ateþi kýsýlarak demlik çaydanlýðýn üzerine oturtulmalý ve dem kaynatýlmamalý.
Çayýn demlenme süresi 10-15 dakika olmalý
Demleme müddeti çayýn cinsine ve içenin zevkine göre deðiþir, aromanýn tam elde edilmesi için bu süre Türk çaylarýnda 25-30 dakikaya kadar çýkartýlýr, yabancý çaylarda ise 15-20 dakikayý aþmamalýdýr.

Demlikteki çay çýkartýlýp atýlmalýdýr.
Bizde pek adet olmayan bu durum, özellikle içilmeyen demin soðuk çay olarak kullanýlmasýnda tavsiye edilir.
Buzlu Çay Yapýmý:
Kalan demi uygun bir cam kaba boþaltýnýz,
Ýçine aðýz tadýnýza göre þeker koyup karýþtýrarak eritiniz,
Karýþýma buz kalýplarýný atýnýz,
Limon suyu ilave ediniz, karýþtýrýnýz
Dem açýlýncaya kadar normal su ilave ediniz
Karýþýmý mikserle köpüklenene kadar çýrpýnýz,
Ýçmek için soðutmak üzere buzdolabýna býrakýnýz.

Demlenen çay yarým saat içinde içilmelidir.
......

gül

Mesaj 3 kez düzenlendi. En son zeyneb tarafından, 23.01.2005 - 21:31 tarihinde.

Gönderen: 23.01.2005 - 21:23

Pozisyon - İmzalar göster

önceki konu diğer konu

Mesajlar

Gönderen

Tarih

İYİ BİR ÇAY DEMLEMEK İÇİN

zeyneb-54

23.01.2005 - 21:23

İYİ BİR ÇAY DEMLEMEK İÇİN

ahmet gunay

23.01.2005 - 21:42

İYİ BİR ÇAY DEMLEMEK İÇİN

sidika

28.01.2005 - 00:21

RE:

zeyneb-54

28.01.2005 - 11:43

İYİ BİR ÇAY DEMLEMEK İÇİN

EBRAR-NESIBE

28.01.2005 - 15:50

RE:

zeyneb-54

28.01.2005 - 16:53

İYİ BİR ÇAY DEMLEMEK İÇİN

**IKLIMANUR**

28.01.2005 - 18:18

İYİ BİR ÇAY DEMLEMEK İÇİN

~Leyla~

28.01.2005 - 20:22

iyi bir cay için birazda maneviyat...

yoktan

28.01.2005 - 20:33

İYİ BİR ÇAY DEMLEMEK İÇİN

zeyneb-54

28.01.2005 - 22:19

Lütfen Seçiniz:

Şu an Yok üye ve 721 Misafir online. En son üyemiz: Didem_
16977 üye ile 13.07.2024 - 12:50 tarihinde en fazla ziyaretçi online oldu.

[Admin | Moderator | Kıdemli Üye | Üye]

Doğum gününüzü tebrik eder, sıhhat ve afiyet dolu ömür dileriz:
rkaya28 (49), smyra (43), engin_0658 (34), Muammer1971 (54), ravza19 (40), erhan54 (44), katibe (38), must43 (57), Mekke571 (49), necmi1 (52), özgürahmet (52), mustafahanyazga.. (41), bcetin79 (46), KarsLiKiz (45), bs109 (50), recepkaya (49), gokhangider (38), kevser_21 (41), Mahmud Ý.. (41), noktanokta (63), kaplan (54), firdevs_nl (55), yedikaranfil.yi.. (44), omerennur (39), PINAR_M (42), marmaradan (41), mozde (56), beyazkurt (45), hakan72 (53), e.alyaz (49)

Son 24 saatin aktif konuları - Top Üyeler

Copyright © ((( RAVDA.net ))) * İrtibat * RAVDA Reklam Servisi * Tüm hakları saklıdır, izinsiz alıntı yapılamaz.
Sitemizde yayınlanan imzalı yazıların içeriğinden yazarları, forum ve yorumlardan ekleyen şahıslar sorumlu olup, kesinlikle sitemiz sorumlu değildir.

Sayfa 0.53913 saniyede açıldı

Reklamlardan
RAVDA sitesi
hiçbir şekilde
sorumlu değildir.