|
|
 |
|
|
|
| Toplam Forum: 69
*** Toplam Konu: 30100
*** Toplam Mesaj: 148193 |
|
|
|
|
|
|
|
| Gönderen |
|
|
|
|
|
|
Ye Beni (Þýh-ý Hemþi)
Malzemeler: 1 kg. dolmalýk kabak, 300 gr. kuyruk karýþtýrýlmýþ dana kýyma, 1 adet soðan, kýyýlmýþ maydanoz, 1 fincan kýrýk leblebi, 3 kaþýk zeytinyaðý, 1 çay kaþýðý tuz, karabiber. Kabaklarýn üzerleri býçak ile kazýnýr. Ortadan ikiye kesilir.kabak oyacaðý ile ortalarý oyulur. Kýrýk leblebiler 1 saat kadar ýlýk suda bekletilir. bir tencerede kýyýlmýþ soðanlar yað ile kavrulur. Kýyma soðanlara ilave edilerek kavurma iþlemine devam edilir. Kabaklarýn ortalarýndan çýkan parçalarýn bir kýsmý da küçük kýyýlarak kýymalý içe ilave edilir. Ocaktan alýnýp tuz, karabiber, kýyýlmýþ maydanoz, ve leblebi ilave edilerek içleri hazýrlanan harç ile doldurulur. 1 bardak su ilavesi ile kýsýk ateþte piþirilir.
|
| Gönderen: 28.04.2009 - 00:53 |
|
| Mesajlar
| Gönderen
| Tarih
|
|
|
Muhtazaf |
28.04.2009 - 00:53 |
|
| _ESaDuLLaH_ |
12.06.2009 - 00:18 |
|
| Muhtazaf |
12.06.2009 - 01:25 |
|
| kübraaaa |
12.06.2009 - 01:47 |
|
| SaYaCGIN |
12.06.2009 - 01:48 |
|
| su_mavisi |
12.06.2009 - 07:58 |
|
| Muhtazaf |
12.06.2009 - 16:56 |
|
|
Şu an Yok üye ve 902 Misafir online. En son üyemiz: Didem_
16977 üye ile 13.07.2024 - 12:50 tarihinde en fazla ziyaretçi online oldu.
[Admin | Moderator | Kıdemli Üye | Üye] |
|
 |
|
Doğum gününüzü tebrik eder, sıhhat ve
afiyet dolu ömür dileriz:
sahin18 (59), arslan (65), frat34 (59), hanifenur (37), Mehmed Ýhsan US.. (67), fatmapala (59), mehmet melo (59), Mehmet Bölen (55), morinho (44), izzet çat (69), faniiiia (42), ofyetis (40), yalcincolak (39), nisan1973 (52), çeteleton (63), mücadele (35), tsunami_78 (45), reyyan-41 (33), gecedeki sir (48), GÜLÝSTAN (44), halefozyurt (51), Mücaid (37), Halime (40), Berkay (47), ali_74tr (51), pamuk prenses (40), hafizyunus (39), irfankursun (55), Nadine26 (46), 20-mikail-06 (51), okancitius (45), karaca_y (44), FeyzaNur (42), kar-tek (60), zarslantas (45), durugüher (59), EdaNuR© (37), ccebi (54), cenk5 (45), yusufkaraca (44), f.t.a (40), missyoubebish (45), sabahaddin (30) |
|
|
|
|
|
|
