0
0
0
0
Forum Giris Giris Üyeler Ekibimiz Arama
Toplam Forum: 69     ***     Toplam Konu: 30100     ***     Toplam Mesaj: 148193
  
  Beni hatırla
Forum Anasayfa » A I L E / E Ğ İ T İ M / S A Ğ L I K » MUTFAK & EV İŞLERİ » İYİ BİR ÇAY DEMLEMEK İÇİN

önceki konu   diğer konu
10 okunmamış mesaj mevcut (Acik)
Sayfa (1): (1)
Gönderen
Mesaj
zeyneb-54 su an offline zeyneb-54  
Konu icon    İYİ BİR ÇAY DEMLEMEK İÇİN
1129 Mesaj -
ÝYÝ BÝR ÇAY DEMLEMEK ÝÇÝN



"Suyu kaynatýrsýn... çayý da üzerine dökersin... demlenince de içersin... Yok.. Öyle o kadar da deðil..."

Çay, nem ve harici kokulardan etkilenmeyecek þekilde kapalý ambalajda muhafaza edilmeli.
Çay iyi su ile yapýlýr.
Kireçli, madenli, klorlu su ile çay olmaz
Çayýn suyu mutlaka yumuþak huylu, kireç sertliðinden uzak, tatlý bir su olmalý.
Porselen demlik tercih edilmeli.

Madenî, hele alüminyum demlikte iyi çay olmaz.
Demlik önceden ýsýtýlmalý.

Temiz demlik içine beher bardak için bir çay kaþýðý dolusu çay konularak ýlýk su ile yýkanmalý.
Su tam kaynama noktasýnda iken hemen alýnýp demliðe aktarýlmamalýdýr.
Demliðe aktarýlýrken, kaynamanýn durmasý, 100 C' den birkaç derece aþaðý sýcaklýkta olmasýna dikkat edilmelidir.
Çaydanlýkta kaynar suyun ateþi kýsýlarak demlik çaydanlýðýn üzerine oturtulmalý ve dem kaynatýlmamalý.
Çayýn demlenme süresi 10-15 dakika olmalý
Demleme müddeti çayýn cinsine ve içenin zevkine göre deðiþir, aromanýn tam elde edilmesi için bu süre Türk çaylarýnda 25-30 dakikaya kadar çýkartýlýr, yabancý çaylarda ise 15-20 dakikayý aþmamalýdýr.

Demlikteki çay çýkartýlýp atýlmalýdýr.
Bizde pek adet olmayan bu durum, özellikle içilmeyen demin soðuk çay olarak kullanýlmasýnda tavsiye edilir.
Buzlu Çay Yapýmý:
Kalan demi uygun bir cam kaba boþaltýnýz,
Ýçine aðýz tadýnýza göre þeker koyup karýþtýrarak eritiniz,
Karýþýma buz kalýplarýný atýnýz,
Limon suyu ilave ediniz, karýþtýrýnýz
Dem açýlýncaya kadar normal su ilave ediniz
Karýþýmý mikserle köpüklenene kadar çýrpýnýz,
Ýçmek için soðutmak üzere buzdolabýna býrakýnýz.

Demlenen çay yarým saat içinde içilmelidir.
......


gül gül gül


Mesaj 3 kez düzenlendi. En son zeyneb tarafından, 23.01.2005 - 20:31 tarihinde.
Gönderen: 23.01.2005 - 20:23
Bu Mesaji Bildir   zeyneb-54 üyenin diger mesajlarini ara zeyneb-54 üyenin Profiline bak zeyneb-54 üyeye özel mesaj gönder zeyneb-54 üyeyi arkadas listeme ekle Yukari
Gast ahmet gunay  
Misafir
Çay iyi demlendimi tadýnadoyum olmaz.Ellerinize saðlýk..
Gönderen: 23.01.2005 - 20:42
Bu Mesaji Bildir   Yukari
sidika su an offline sidika  
Konu icon   
96 Mesaj -
ondan senin caylarýn bu kadar lezzetli oluyor hýmmmmmmdüsün
Gönderen: 27.01.2005 - 23:21
Bu Mesaji Bildir   sidika üyenin diger mesajlarini ara sidika üyenin Profiline bak sidika üyeye özel mesaj gönder sidika üyeyi arkadas listeme ekle Yukari
zeyneb-54 su an offline zeyneb-54  
RE:
1129 Mesaj -
Alıntı
Orijinali sidika

ondan senin caylarýn bu kadar lezzetli oluyor hýmmmmmmdüsün




dur yeni ögrendik dahaGüle Güle
Gönderen: 28.01.2005 - 10:43
Bu Mesaji Bildir   zeyneb-54 üyenin diger mesajlarini ara zeyneb-54 üyenin Profiline bak zeyneb-54 üyeye özel mesaj gönder zeyneb-54 üyeyi arkadas listeme ekle Yukari
EBRAR-NESIBE su an offline EBRAR-NESIBE  
113 Mesaj -
aaaaaaaaaaa
ablam cayi yi demler simdi yalan yok ben kendi ellerineden demlenmis cayi bir zat ictim
ellerine saglik ablacim benim
bunu yazdigin icin bize ulastirma geregi duyudugun icinde yüregine saglik
gül gül alkıs
SELAMETLE
Gönderen: 28.01.2005 - 14:50
Bu Mesaji Bildir   EBRAR-NESIBE üyenin diger mesajlarini ara EBRAR-NESIBE üyenin Profiline bak EBRAR-NESIBE üyeye özel mesaj gönder EBRAR-NESIBE üyeyi arkadas listeme ekle Yukari
zeyneb-54 su an offline zeyneb-54  
RE:
1129 Mesaj -
Alıntı
Orijinali EBRAR-NESIBE

aaaaaaaaaaa
ablam cayi yi demler simdi yalan yok ben kendi ellerineden demlenmis cayi bir zat ictim
ellerine saglik ablacim benim
bunu yazdigin icin bize ulastirma geregi duyudugun icinde yüregine saglik
gül gül alkıs
SELAMETLE

Allah Razı Olsun
Gönderen: 28.01.2005 - 15:53
Bu Mesaji Bildir   zeyneb-54 üyenin diger mesajlarini ara zeyneb-54 üyenin Profiline bak zeyneb-54 üyeye özel mesaj gönder zeyneb-54 üyeyi arkadas listeme ekle Yukari
**IKLIMANUR** su an offline **IKLIMANUR**  
397 Mesaj -
ellerinize saglik yaninda kurabiyelerle ne guzelde gider sicak bir cay su soguklarda demi...
Gönderen: 28.01.2005 - 17:18
Bu Mesaji Bildir   **IKLIMANUR** üyenin diger mesajlarini ara **IKLIMANUR** üyenin Profiline bak **IKLIMANUR** üyeye özel mesaj gönder **IKLIMANUR** üyeyi arkadas listeme ekle Yukari
~Leyla~ su an offline ~Leyla~  
110 Mesaj -
aaa annem bana yanlis ogretmis ozaman... ben su iyi kaynarsa cay daha iyi olur diye ogrenmistim sevinçli ondan herzaman iyi tutturamiyordum desene.... yani benden kaynaklanan bisey degilmis..Bak ogrenmis oldum, bidakine boyle deneyecegim...saol abla
Gönderen: 28.01.2005 - 19:22
Bu Mesaji Bildir   ~Leyla~ üyenin diger mesajlarini ara ~Leyla~ üyenin Profiline bak ~Leyla~ üyeye özel mesaj gönder ~Leyla~ üyeyi arkadas listeme ekle Yukari
yoktan su an offline yoktan  
iyi bir cay için birazda maneviyat...
1227 Mesaj -
iyi bir çay için birazda maneviyat deneyin.. gül




yüreðinizin sevgisini katýn çayýn demine..

ve çayýn suyuna O'nun aþkýyla O'nun özlemiyle O'nun sevgisiyle akan bir damla gözyaþý ekleyin..

ve her bir saniyesinde sevginiz olsun..

ateþ çayý demlerken yüreðiniz sohbeti demlesin..

ve besmeleyle doldurun bardaðý..

ve güler yüzle uzatýn çayýnýz; çayýn demine, sohbetin hasýna özlem duyan dosta.. cana.. canana..

iþte o zaman çay çay olur..
iþte o zaman sohbet muhabbet olur..
iþte o zaman çayýnýz cennet nimeti olur..

demleyene sevap içene huzur sohbeti dinleyene sevgi olur..

ve iþte o zaman bu sevgiyle O en sevgili sevilir..

gül gül gül


gül







tabi böyle bir çayýn yanýnda yürekte gevremiþ simit olmadan olmaz..



ben çayý özledim..

ben muhabbeti özledim..

ben dostu özledim..


gül gül gül



Mesaj 7 kez düzenlendi. En son yoktan tarafından, 28.01.2005 - 19:55 tarihinde.
Gönderen: 28.01.2005 - 19:33
Bu Mesaji Bildir   yoktan üyenin diger mesajlarini ara yoktan üyenin Profiline bak yoktan üyeye özel mesaj gönder yoktan üyeyi arkadas listeme ekle Yukari
zeyneb-54 su an offline zeyneb-54  
1129 Mesaj -
alkıs Allah Razı Olsun
Gönderen: 28.01.2005 - 21:19
Bu Mesaji Bildir   zeyneb-54 üyenin diger mesajlarini ara zeyneb-54 üyenin Profiline bak zeyneb-54 üyeye özel mesaj gönder zeyneb-54 üyeyi arkadas listeme ekle Yukari
Pozisyon - İmzalar göster
Sayfa (1): (1)
önceki konu   diğer konu

Lütfen Seçiniz:  
Şu an 1 üye ve 1316 Misafir online. En son üyemiz: Didem_
16977 üye ile 13.07.2024 - 11:50 tarihinde en fazla ziyaretçi online oldu.

[Admin | Moderator | Kıdemli Üye | Üye]
Dogum Gününüzü Tebrik Ederiz    Doğum gününüzü tebrik eder, sıhhat ve afiyet dolu ömür dileriz:
hicran_50 (37), usri_yusraa (37), DÝYARBAKIR.. (33), ahmet_erdogan33.. (38), eryal (62), ((-AySeNuR-)) (29), Memet (43), berfo2004 (44), HÜKÜM (54), nerro_22 (34), engin03 (39), cenngiz (55), apo28 (41), KalbiGüzelKiz (41), ismail36 (38), hakikat_nuru (46), gencolhan (48), roket (39), yasarozdemir (44), harbi (55), yusuf_k9 (44), bhdr_84 (40), tugbali (37), orhan yurt (53), mehmet balaca (43), Mehmet Balaca (43), serkantokmak (49), rabiaaslan (39)
Son 24 saatin aktif konuları - Top Üyeler
0

Copyright © ((( RAVDA.net )))  *  İrtibat   *   RAVDA Reklam Servisi   *   Tüm hakları saklıdır, izinsiz alıntı yapılamaz.
Sitemizde yayınlanan imzalı yazıların içeriğinden yazarları, forum ve yorumlardan ekleyen şahıslar sorumlu olup, kesinlikle sitemiz sorumlu değildir.
© by ((( RAVDA.net )))

Sayfa 0.67911 saniyede açıldı   

Reklamlardan
RAVDA sitesi
hiçbir şekilde
sorumlu değildir.