|
 |
 |
|
Toplam Forum: 69
*** Toplam Konu: 30100
*** Toplam Mesaj: 148193 |
|
|
|
|
|
Gönderen |
|
|
|
26 Mesaj -
|
|
|
MALZEMELER
400 gr az yaðlý kýyma
1 yumurta
1 orta boy soðan
4-5 dilim bayat ekmek içi
tuz, karabiber, kekik (bol olabilir)
Yarým su bardaðý sývý yað
4 adet hazýr yufka
2 kase yoðurt
4 diþ sarýmsak
Yapýlýþý:soðan ince bir þekilde rendelenir.ekmek içleri robatta çekilir.derin bir kabýn içinde önce ekmek ve kýyma yoðrulur daha sonra diðer malzemeler eklenerek güzel bir þekilde yoðrulur.ve yufka sayýsý kadar parçalara ayrýlýr.iç malzeme iþlemi bittikten sonra.1 adet yufka düzgün birþekilde serilir üzerine azcýk sývý yað gezdirilir.1 yufka için ayýrdýðýmýz iç malzememizi yufkanýn bir kenarýna uzun bir þekilde silindir halinde koyulur.ve yufka rulo olarak sarýlýr.diðer yufkalardada bu iþlem yapýlýr.tepsiye koymadan önce hýrladýðýmýz yufkalar ufak ufak kesilir ve tepsiye öyle sýk sýk dizilir.önceden 180c derecede ýsýttýðýmýz fýrda kýzarana kadar piþiririz.bu arada ince bir þekilde çekilmiþ olan sarýmsaklarýmýzý yoðurtla karýþtýrýrýz.isteðe göre mayonez eklenebilir.fýrýndan çýkardýðýmýz mantýlarýmýzý servis tabaðýna koyup önce sarýmsaklý yoðurtumuzu daha sonra (isteðe baðlý kýrmýzý biber ve nane ile yaktýðýmýz sývý yaðýmýzle süsleyerek servis yapabiliriz.Afiyet olsun.NOT:Malzemeleri istediðiniz ölçüde ayarlayabilirsiniz.
Mesaj 1 kez düzenlendi. En son mervenur2086 tarafından, 05.05.2006 - 12:16 tarihinde.
|
Gönderen: 05.05.2006 - 12:14 |
|
|
|
1942 Mesaj -
|
|
|
mervenur 86 kardeþ...
tatlý tariflerimin önü boþ kalýyordu A.R.O.
sen bu boþluðu doldurmuþsun...
|
Gönderen: 05.05.2006 - 14:02 |
|
 |
NeV-Ra |
|
|
|
|
biri mantýmý dedi

|
Gönderen: 05.05.2006 - 14:07 |
|
|
 |
|
:) |
|
|
26 Mesaj -
|
|
|
hepimizden allah razý olsun.afiyet olsun.bugunde kolay orman kebabý tarifi vereceðim buda çok basit..ve lezzetli tavsiye ederim..
|
Gönderen: 07.05.2006 - 12:23 |
|
|
|
35 Mesaj -
|
|
|
ya karným acýktý yapýnda yiyelim tarif vermekle olmuyo dimi yani 
|
Gönderen: 24.05.2006 - 17:02 |
|
|
Şu an Yok üye ve 1661 Misafir online. En son üyemiz: Didem_
16977 üye ile 13.07.2024 - 11:50 tarihinde en fazla ziyaretçi online oldu.
[Admin | Moderator | Kıdemli Üye | Üye] |
|
 |
|
Doğum gününüzü tebrik eder, sıhhat ve
afiyet dolu ömür dileriz:
@mücahit@ (46), kirli (50), ASA (46), beyaz ufuk (38), kaysim (57), NeV50Mutlu (32), suraka (33), gönülbahçesi (57), mert60 (42), yahor (48), MERT_52 (54), metinbaltaci (48), ercan55 (45), can_oglum (61), zeynep89 (36), kemal_kul (39), -ENES- (56), mes ud (44), harun03 (46), fatihaydin1987 (38), isadereli (41), karakazan (45), marvan (44), demdi (52), metin_yý.. (48), RaYiHaN (37) |
|
|
|
 |
|