|
|
|
|
Toplam Forum: 69
*** Toplam Konu: 30100
*** Toplam Mesaj: 148193 |
|
|
|
|
|
Gönderen |
|
|
|
339 Mesaj -
|
|
|
ÇÝN BÖREÐÝ
Malzemeler
250 gr. kýyma
2 pýrasa
2 lahana yapraðý
2-3 rendelenmiþ havuç
4 yufka
Tuz, karabiber
Kýzartmak için yað
Kýyma hafif kavrulur.
Pýrasa ve lahana incecik kýyýlýr, havuç rendelenip eklenir ve kendi suyu ile piþirilir. Piþtikten sonra biraz tuz,
bir çay kaþýðý köri konup karýþtýrýlýr.
2 yufka sývý yað ve su karýþýmý ile yaðlanýr, üstüne diðer
2 yufka serilir.
Yufkalar önce ikiye sonra her parça 8'e bölünür. Parçalarýn arasýnda hazýrlanan malzeme koyulup sigara böreði gibi sarýlýr.
Bu hazýrlýklarýn bir gün önceden yapýlmasý, böreklerin bir gün dinlendikten sonra piþirilmesi gerekir.
Çýrpýlmýþ yumurtaya batýrýlarak, dövülmüþ ekmek içine bulanarak tepside piþirilir.
|
Gönderen: 24.12.2003 - 14:49 |
|
|
|
440 Mesaj -
|
|
|
SELAMUN ALEYKUM.
Biz denemistik onceden cok guzel oluyor,
ozellikle cocuklarin hosuna gidiyor birde uzerine
ketcup ve saus duktulermi demeyin keyflerine .
Bizdeki ismi ise LUMPIA ,hepinize afiyet olsun...
RABBIM RAZI OLSUN...
|
Gönderen: 24.12.2003 - 15:08 |
|
|
|
1071 Mesaj -
|
|
|
Ilk defa duyuyorum. Kori ne?Denemek lazim ama once malzemeyi taniyalim:D kori lutfen?:(
|
Gönderen: 27.12.2003 - 22:39 |
|
|
|
339 Mesaj -
|
|
|
Köriyi Boþ VERÝN O oLMASADA OLUR...
|
Gönderen: 29.12.2003 - 06:18 |
|
|
Şu an Yok üye ve 2074 Misafir online. En son üyemiz: Didem_
16977 üye ile 13.07.2024 - 11:50 tarihinde en fazla ziyaretçi online oldu.
[Admin | Moderator | Kıdemli Üye | Üye] |
|
|
|
Doğum gününüzü tebrik eder, sıhhat ve
afiyet dolu ömür dileriz:
ßü$rA (34), varaka38 (51), hakancabuk (45), sivasliii (37), emr (47), SARUHAN® (40), nihal38 (41), muyyen (45), süpermen (52), mektup (49), yusufum_21 (42), gulden1996 (29), albeyim (50), eraykeso (36), kukner Ab (55), orhanuysal (41), ne olsun (53), Dalyam (43), resatdogan23 (51), mehmethoca (55), bySimyaci (45) |
|
|
|
|
|