|
|
 |
|
|
|
| Toplam Forum: 69
*** Toplam Konu: 30100
*** Toplam Mesaj: 148193 |
|
|
|
|
|
|
|
| Gönderen |
|
|
|
|
569 Mesaj - 
|
|
|
Ýster bir yemeðin yanýnda ister tek baþýna bir öðün olarak salata vazgeçemediðimiz en önemli lezzetlerden biridir. Ancak tabii salata deyince domates ve yeþillik dýþýnda da birçok sebzenin var olduðu unutulmamalýdýr.
Öyle ki birçok sebzenin da salatasýný yapmak mümkün. Patates, karnabahar, brokoli, kereviz, taze fasulye, semizotu… Ayrýca pirinç, makarna, kýrmýzý ya da beyaz et, ton balýðý, jambon ve kaþarý da salata için kullanýlan uygun malzemeler arasýnda sayabiliriz. Önceden kalan balýk, tavuk, et gibi malzemeleri de salatanýza ekleyerek deðerlendirebileceðinizi unutmayýn.
Salata için kullandýðýnýz malzeme kadar ekleyeceðiniz sos da lezzetli olmasý için önemli etkenlerden biridir. Ancak tabii aþýrýya kaçmamak kaydýyla. Unutmayýn ki hafif bir sos sadece domates ve yeþillikten oluþan salataya bile müthiþ bir lezzet katar. Özellikle yazýn salatalarýnýzda hafif soslarý tercih edin. Ve mümkün olduðunca mayonezli soslara bir miktar sulandýrýlmýþ yoðurt ekleyin. Eðer hazýr salata sosunuz, mayonez ve yoðurdunuz yoksa bile salatanýzý sadece zeytinyaðý ve limonla da lezzetlendirebilirsiniz.
Salata için mutlaka taze sebzeler kullanýn. Gevþek, buruþmuþ malzeme almaktan kaçýnýn. Yapraklarý lekeli ya da kopuk olanlarý almayýn. Malzemelerinizi iyice yýkayýn ve kurulayýn. Bunun için kaðýt havlu veya kuru bir bez kullanabilirsiniz. Ýyice yýkadýktan sonra da çok fazla býçak kullanmadan ve hatta marul, roka gibi yeþillikleri de elinizle bölmeyi tercih edin.
|
| Gönderen: 29.04.2007 - 18:38 |
|
|
|
Şu an Yok üye ve 868 Misafir online. En son üyemiz: Didem_
16977 üye ile 13.07.2024 - 11:50 tarihinde en fazla ziyaretçi online oldu.
[Admin | Moderator | Kıdemli Üye | Üye] |
|
 |
|
Doğum gününüzü tebrik eder, sıhhat ve
afiyet dolu ömür dileriz:
safa1 (51), ceycey (52), ahmetgüven (76), gül divanesi (47), kadir.orhan (63), ben_musab (43), zidane (73), samsunlueko (56), mahmutdurmaz (47), ayancikli (68), uskubi85 (40), türkoðlu (57), fatma (37), kemerliahmet (76), xxkanunsuz (35), straji (47), melike622 (37), i.k. (57), smyl (45), H-A-Z-A (38), m.aybey (68), Nurmina (58), HüseyinAli (53), cakirosman (51), karakus45 (47), özer (43), realiyte26 (52), mustafa.ersin (65), sabdurrahman (45), beyaz_gece (47), osman çakir (57), Saban Eryas (57), yasar karaca (51), diyar-i-nur (55), yüce-hünkar (50), muttaba_eroglu (34), fakioðlu (56), zihnidundar (63), orhan mahser (46), asikbaba (46), alemm_2 (44), hylaz (38), alim (50), hasan Kuyuldar (51), Salih DEL&Yacut.. (70), halil43 (44), nertem (57), fmcavdar (46), erty (44), hacinarin (45), fakir64 (61), murde (45), SAMAAA (40), uldes (62), Hayri_34 (55), EBUBEKÝR (44), SADIKT (69), sez-gin (20), Elif22 (44), þabanalti.. (37), girisim (65), yavas (53), m.m.eren (37), zehraa (47), gevezekedi (40), harun kosa (52), bungedik (60), wex_28 (51) |
|
|
|
|
|
|
