0
0
0
0
Forum Giris Giris Üyeler Ekibimiz Arama
Toplam Forum: 69     ***     Toplam Konu: 30100     ***     Toplam Mesaj: 148193
  
  Beni hatırla
Forum Anasayfa » A I L E / E Ğ İ T İ M / S A Ğ L I K » MUTFAK & EV İŞLERİ » İçli Köfte

önceki konu   diğer konu
7 okunmamış mesaj mevcut (Acik)
Sayfa (1): (1)
Gönderen
Mesaj
bayramalkis su an offline bayramalkis  
Içli Köfte
211 Mesaj -
Biraz zor ama kusura bakmayýn artýk


MALZEMELER
250 gr dana kýyma
1 kg çið köftelik bulgur
1 çorba kaþýðý dövülmüþ kiþniþ
tuz

iç malzemesi :

750 gr dana-kuzu kariþýmý iri çekilmiþ kýyma
iki çorba kaþýðý tereyað
kýrmýzý pul biber
1 demet maydanoz
100 gr ceviz içi
3 baþ soðan
ayçiçekyað
karabiber
tuz

HAZIRLANIÞI
Soðanlarý tereyaðýnda pembeleþinceye dek kavurun, üzerine iri çekilmiþ kýymayý ilave edip, tekrar beraberce kavurun. Ýçine karabiber, kýrmýzý biber, tuz ve ince doðranmýþ maydanoz katýn ve ateþten alýn. Elde kýrdýðýnýz cevizi ilave edin. Bulgur, dövülmüþ kiþniþ ve tuzu karýþtýrýn, su katýp hamur haline getirin. 250 gr kýyma katýp, iyice yoðurun. Iri ceviz büyüklüðünde top hamuru avuç içinizde açýn ve içine hazýrladýðýnýz içten koyup, kapatýn. Elinizle üzerine biraz bastýrýp yassýltýn. Kýzgýn ayçiçek yaðýnda alt üst ederek kýzartýp, servis yapýn.

AFIYET OLSUN!
sevinçli sevinçli


Mesaj 2 kez düzenlendi. En son Emirdag tarafından, 16.12.2003 - 10:01 tarihinde.
Gönderen: 14.12.2003 - 01:46
Bu Mesaji Bildir   bayramalkis üyenin diger mesajlarini ara bayramalkis üyenin Profiline bak bayramalkis üyeye özel mesaj gönder bayramalkis üyeyi arkadas listeme ekle Yukari
Emirdag su an offline Emirdag  
Allah razi olsun
1071 Mesaj -
Zor olurmu, sevene kolay gelir.Afiyet olsun. göz kırpma
Gönderen: 16.12.2003 - 10:02
Bu Mesaji Bildir   Emirdag üyenin diger mesajlarini ara Emirdag üyenin Profiline bak Emirdag üyeye özel mesaj gönder Emirdag üyeyi arkadas listeme ekle Yukari
MiRaY su an offline MiRaY  
ALAH RAZI OLSUN
252 Mesaj -
Bayiliyorum icli köfteye cok lezzetli bi köfte.
Ama ben yapamiyorum.Saolsun annem yapiyo arada
bende yiyorum afiyetle.sevinçli sevinçli
Gönderen: 16.12.2003 - 10:47
Bu Mesaji Bildir   MiRaY üyenin diger mesajlarini ara MiRaY üyenin Profiline bak MiRaY üyeye özel mesaj gönder MiRaY üyeyi arkadas listeme ekle Yukari
gocerli su an offline gocerli  
232 Mesaj -
Eeeee elbette gulu seven dikeninede katlanir.
Sevenler icin hic bir seyin zorlugu olmaz.
Gönderen: 16.12.2003 - 14:17
Bu Mesaji Bildir   gocerli üyenin diger mesajlarini ara gocerli üyenin Profiline bak gocerli üyeye özel mesaj gönder gocerli üyeyi arkadas listeme ekle Yukari
Gast %SUEDA%  
van yöresinden icli köfte
Misafir
selamünaleyküm
gecenlerde trt de izledim van yöresinden icli köfte dediler yalniz programin basini kacirdim bayan köftelerin icine kücük kücük et dogramis sonra nasil yapmis göremedim fakat o suda kaynatti on dakika kadar sonra tabaga alip ikram etti böyle bir tarif bilen varsa lütfen yazin cok merak ettim HAKKINIZI HELAL EDIN telaşlı telaşlı telaşlı
Gönderen: 25.04.2006 - 16:47
Bu Mesaji Bildir   Yukari
KaRaGuL su an offline KaRaGuL  
Moderator


548 Mesaj -
eti küçük küçük dograyýp biraz piþirdikten sonra soganla kavuruyorlar. piþmeye yakýn biraz kýrmýzý biber karabiber tuz atýp karýþtýrýyorsunuz. hazýrlanmýþ köfteleri kaynatýlmýþ suya koyup 5-10 dk haþlayarak piþiriyorlar.
Ama yagda kýzartýlmasý daha lezzetli.

sanýrým bu þekil sizin gördüðünüz sueda kardeþim.
Gönderen: 25.04.2006 - 17:00
Bu Mesaji Bildir   KaRaGuL üyenin diger mesajlarini ara KaRaGuL üyenin Profiline bak KaRaGuL üyeye özel mesaj gönder KaRaGuL üyeyi arkadas listeme ekle Yukari
sevdamsin su an offline sevdamsin  
465 Mesaj -
aboww kardeslerim bugun icli kofte yaptim , isteyen varsa ravdan in girisine bir tepsi biraktim sevinçli afiyet olsun sevinçli
Gönderen: 25.04.2006 - 17:39
Bu Mesaji Bildir   sevdamsin üyenin diger mesajlarini ara sevdamsin üyenin Profiline bak sevdamsin üyeye özel mesaj gönder sevdamsin üyeyi arkadas listeme ekle Yukari
Pozisyon - İmzalar göster
Sayfa (1): (1)
önceki konu   diğer konu

Lütfen Seçiniz:  
Şu an 1 üye ve 1330 Misafir online. En son üyemiz: Didem_
16977 üye ile 13.07.2024 - 11:50 tarihinde en fazla ziyaretçi online oldu.

[Admin | Moderator | Kıdemli Üye | Üye]
Dogum Gününüzü Tebrik Ederiz    Doğum gününüzü tebrik eder, sıhhat ve afiyet dolu ömür dileriz:
hicran_50 (37), usri_yusraa (37), DÝYARBAKIR.. (33), ahmet_erdogan33.. (38), eryal (62), ((-AySeNuR-)) (29), Memet (43), berfo2004 (44), HÜKÜM (54), nerro_22 (34), engin03 (39), cenngiz (55), apo28 (41), KalbiGüzelKiz (41), ismail36 (38), hakikat_nuru (46), gencolhan (48), roket (39), yasarozdemir (44), harbi (55), yusuf_k9 (44), bhdr_84 (40), tugbali (37), orhan yurt (53), mehmet balaca (43), Mehmet Balaca (43), serkantokmak (49), rabiaaslan (39)
Son 24 saatin aktif konuları - Top Üyeler
0

Copyright © ((( RAVDA.net )))  *  İrtibat   *   RAVDA Reklam Servisi   *   Tüm hakları saklıdır, izinsiz alıntı yapılamaz.
Sitemizde yayınlanan imzalı yazıların içeriğinden yazarları, forum ve yorumlardan ekleyen şahıslar sorumlu olup, kesinlikle sitemiz sorumlu değildir.
© by ((( RAVDA.net )))

Sayfa 0.81725 saniyede açıldı   

Reklamlardan
RAVDA sitesi
hiçbir şekilde
sorumlu değildir.