 |
|
|
| Toplam Kategori: 69 *** Toplam Konu: 30100 *** Toplam Mesaj: 148193 |
| |
|
|
|
|
|
| Ekleyen |
|
|
|
|
|
339 Mesaj - 
|
|
| Kayıt Tarihi: 25.11.2003
|
| En Son On: 11.11.2009 - 08:13
|
| Cinsiyeti: -----
|
|
TAHINLI KATMER
Malzeme
1/2 kg. un,
1 Yumurta,
1/3 bardak tahin,
biraz su ve sut,
acmak icin biraz un.
Oklava/merdane,sac veya teflon tava
Yapilisi
Un, yumurta aldigi kadar sut+su karisimi ile kulak memesinden daha sertce bir hamur yapilir. Yumurta buyuklugunde toplara (beze) ayrilarak 15,20 dakika bekletilir. Her bir beze oklava veya merdane ile 3 mm. kadar acilir, uzerine tahin surulur. Acilan bu hamur bir kenarindan kivrilarak rulo yapilir. Sonra bir kenarindan yine kivrilmak suretiyle bir salyangoz gibi yuvarlak hale getirilir. Hepsi bu hale getirildikten sonra tekrar ayni islem yapilir. Yani acilir tahin surulur ve yine acilir. Sonra hafif yaglanmis veya yaglanmamis ( Pisirenin maharetine ve istegine bagli olarak) sac veya teflonda iki tarafi pisirilerek hazirlanir.Cay, peynir, recel vs. ile beraber servis yapilir. ·
|
|
Ekleme Tarihi: 13.12.2003 - 05:10 |
|
|
|
 |
|
ellerine saglik |
|
|
|
183 Mesaj -
|
|
| Kayıt Tarihi: 09.11.2003
|
| En Son On: 05.04.2009 - 22:25
|
| Cinsiyeti: Bayan
|
|
Bu mesaj 1 kez ve en son munazile tarafından 10.10.2008 - 22:06 tarihinde değiştirilmiştir.
|
|
Ekleme Tarihi: 13.12.2003 - 21:33 |
|
|
|
|
|
339 Mesaj -
|
|
| Kayıt Tarihi: 25.11.2003
|
| En Son On: 11.11.2009 - 08:13
|
| Cinsiyeti: -----
|
|
Ah be arkadaşım keşkem sen bana desydin sevdiğini ben sana yapar yollardım ...
|
|
Ekleme Tarihi: 14.12.2003 - 16:48 |
|
|
|
|
|
183 Mesaj -
|
|
| Kayıt Tarihi: 09.11.2003
|
| En Son On: 05.04.2009 - 22:25
|
| Cinsiyeti: Bayan
|
|
Bu mesaj 1 kez ve en son munazile tarafından 10.10.2008 - 22:07 tarihinde değiştirilmiştir.
|
|
Ekleme Tarihi: 14.12.2003 - 17:37 |
|
|
|
|
|
1071 Mesaj - 
|
|
| Kayıt Tarihi: 20.04.2003
|
| En Son On: 03.05.2009 - 15:41
|
| Cinsiyeti: Bayan
|
|
Esim sever.Insallah deniyecem. 
|
|
Ekleme Tarihi: 15.12.2003 - 19:06 |
|
|
|
|
|
 |
|
Bu üyelerimizin doğum günlerini tebrik eder, sıhhat ve afiyet dolu bir ömür dileriz:
mknmehmet (40), Selman (53), miraydo84 (41), duayla (44), hicran27tr (41), dönmez (59), DostDogru (61), gulistan08 (43), sevgidolu35 (55), rainmen (57), hamzaaller (48), cecen13 (42), errren (122), f@ruk (34), lalezar (43), K@D!R (39), Kerim Ayturk (38), _Wuslat_ (45), candar (56), haticc (38), ZULKARNEYN-83 (42), reyka (66), Grupahenk (55), mehmet_fatih (41), avara26 (37), bmehmetyavuz (50) |
|
|
|
|
|
|
|
