![0](images/blank.gif) |
|
Toplam Kategori: 69 *** Toplam Konu: 30100 *** Toplam Mesaj: 148193 |
|
|
|
|
|
Ekleyen |
|
|
|
Moderator 4254 Mesaj -
|
|
Kayıt Tarihi: 04.06.2007
|
En Son On: 30.07.2020 - 23:50
|
Cinsiyeti: Erkek
|
|
![](http://img141.imageshack.us/img141/386/patatescorbasimedium0.th.jpg)
Patates Çorbası
Malzemeler: Yarım kilo soyulmuş patates, 6 su bardağı et veya tavuk suyu, 250 gr. kıyma veya tavuk, 100 gr. margarin, 2 yumurta, yarım limon suyu,1 çorba kaşığı salça, Karabiber, tuz, tarçın, kırmızıbiber.
Yapılışı
Patatesler bol suda haşlanır. Kıyma, tuz ve karabiberle yoğrulup ulak köfteler yapılır. Yağda çevirerek kızartılır. Pişen patateslere et suyu katılarak blenderden geçirilip iyice ezilir. Pişmiş köfteler yağıyla birlikte karışıma katılıp kaynatılır. Ayrı bir kapta limon suyu sulandırılmış salça ve yumurtalar çırpılır ve karıştırılarak tenceredeki karışıma ilave edilir. Ayrı bir tavada tereyağı kırmızıbiberle birlikte kavrularak çorbaya dökülür. Üzerine tarçın ve maydanoz serpilip servis yapılır.
|
Ekleme Tarihi: 07.09.2009 - 13:10 |
|
|
|
![Hayırlı ömürler dileriz.](images/birthday.gif) |
|
Bu üyelerimizin doğum günlerini tebrik eder, sıhhat ve afiyet dolu bir ömür dileriz:
abbas_turgut (63), moli27 (46), kumralcik (46), ayse_gazan (41), woo (43), pandora (42), medinemX (36), CANAN (58), Sengul (45), halid velid (39), ebuzerr (42), Avukat_83 (42), furkan06 (58), taysi (44), abdullah13th (572), timurc (58), cantacý (59), huzur06 (44), Ssema (39), yalandünyaa (40) |
|
|
|
![0](images/blank.gif) |
|
|