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Toplam Kategori: 69 *** Toplam Konu: 30100 *** Toplam Mesaj: 148193 |
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Ekleyen |
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Maulwurftorte (Alman Pastasi) |
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1386 Mesaj -
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Kayıt Tarihi: 06.08.2003
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En Son On: 01.04.2005 - 14:46
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Cinsiyeti: Bayan
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Maulwurftorte (Alman Pastasi)
Für den Rührteig:
3 Eier
250 g Butter oder Margarine
1 Pck. Vanillin-Zucker
125 ml (1/8 l) Milch
150 g Zucker
200 g Weizenmehl
1 gestr. TL Backpulver
2 El Kakaopulver
4 tropfen Bittermandelöl
Für Die Füllung:
3 Becher Schlagsahne
3 Dosen Mandarinen
2 Pck. Vanillin-Zucker
2 Pck. Sahnesteif
Schokoladenraspel
Puderzucker
Butter oder Margarine auf höchster Stufe in etwa ½ Minute geschmeidig rühren. Den mit Vanillin-Zucker gemischten Zucker nach und nach zu dem geschmeidig gerührten Butter geben. Eier nacheinander unterrühren. Jedes Ei etwa ½ Minute unterrühren, bevor das nächste dazugegeben wird. Die Crememasse so lange rühren, bis sich der Zucker vollkommen ausgelöst hat. Das Mehl mit Backpulver und Kakao mischen, sieben und esslöffelweiße auf kleinster Schaltstufe langsam unterrühren. Ist der Teig zu fest, etwas Milch beifügen. Sobald das Mehl unterrührt ist, den Teig nur noch kurze Zeit rühren, da sonst Blasen entstehen können. Danach 4 tropfen Bittermandelöl dazugeben und umrühren. Masse in eine kleine Springform, (Boden gefettet, mit Backpapier belegt) füllen, glatt streichen und auf dem Rost in den Backofen schieben.
Heißluft: etwa 180C vorgeheizt
Backzeit: etwa 20-25 Minuten
Nach dem Backen den Boden aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen. Für die Füllung die Mandarinen gut abtropfen lassen und fünf Esslöffel der Mandarinen beiseite legen. Backpapier vom Boden entfernen und den Boden in der Mitte durchschneiden. Die obere Hälfte von dem Boden in zwölf Stücken schneiden. Die Sahne mit dem Sahnesteif und dem Vanillin-Zucker steif schlagen. Die Mandarinen und die Schokoraspeln dazugeben und kurz umrühren. Die Sahnemasse auf den Boden geben und zu einem Hügel häufen. Danach die obere Hälfte von dem Boden, die in zwölf Stücke geschnitten worden sind, auf die Sahnemasse verteilen. Die restlichen Mandarinen auf dem Hügel geben und mit Puderzucker bestäuben.
Guten Appetit
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Ekleme Tarihi: 09.01.2004 - 15:50 |
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Vielen Dank für es |
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2338 Mesaj -
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Kayıt Tarihi: 19.09.2003
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En Son On: 03.08.2006 - 01:19
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Cinsiyeti: -----
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Dieser Maulwurftorte scheint, köstlich zu sein. Vielen Dank. Sehr Nett geschrieben !!
Bu mesaj 1 kez ve en son RuMeYSa tarafından 11.01.2004 - 20:29 tarihinde değiştirilmiştir.
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Ekleme Tarihi: 09.01.2004 - 22:01 |
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326 Mesaj -
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Kayıt Tarihi: 15.10.2003
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En Son On: 07.11.2005 - 06:47
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Cinsiyeti: Erkek
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Ich liebe auch die Maulwurftorte.
Essen ist sehr wichtig für mich.
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Ekleme Tarihi: 11.01.2004 - 16:53 |
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2338 Mesaj -
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Kayıt Tarihi: 19.09.2003
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En Son On: 03.08.2006 - 01:19
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Cinsiyeti: -----
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ach so
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Ekleme Tarihi: 11.01.2004 - 17:44 |
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326 Mesaj -
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Kayıt Tarihi: 15.10.2003
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En Son On: 07.11.2005 - 06:47
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Cinsiyeti: Erkek
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Ach so?
Das ist freiheit...
Deuschland ist nicht mein Vaterland, aber ich kann auch in Deutsch schreiben.
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Ekleme Tarihi: 11.01.2004 - 18:34 |
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Bu üyelerimizin doğum günlerini tebrik eder, sıhhat ve afiyet dolu bir ömür dileriz:
sezgin 42 (51), hirtilar (51), Ebranur (52), hatay 1 (64), prensesim_28 (54), btutkun58 (60), zeko6454 (62), omarbabuscu (47), aydýn25 (49), mürsel (61), kapadokyali (33), Hacý Ali (72), battal_42 (53), nuhozer (44), ufuk özdemir (55), halidinvelit (60), maviadaist (49), mkuzeci (43), dervisoglu (60), Furkan 2 (50), MUHAMMEDSA&Yacu.. (45), Samet86 (39), yusuf s (40), mesutgumus (44), s_saglam85 (40), tugra01 (44), kizdede (49), Reyyannn (42), Ilyas AKTAS (59), munal_40 (55), ckisaer (66), münih2828 (66), babaersin (40), memoemmi (47), militan_aet (40), nuryol (49), ibrahimbirsen (71), duisburger (51), AlMiRa (39), abdullah dalgic (58), mkilinc_1986 (39), temiz (61), garibem (53), hýfz&yac.. (57), bedrettin tutku.. (60), Rýfat ÖZ.. (64), akcan_80 (44), ahmet12 (33), alptürk (47), ata kýra.. (71), mukremýn (57), engizli müdür (63), wip_ (50), velibey (52), Beytullah_Ko&cc.. (32), ramoz (60), amel114 (40), Bad-Mad (38), radyogul (44), kaya76 (49), Filizz (67), vuslat28 (48), hayhak (47), nasuh uslu (53) |
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