| 
Üye Girişi
 | 
  Üye Ol
 |  RavdaTe@m |  Site Kuralları |  Yardım |  Hakkımızda
0
Start Giriş Üye Ol üyeler ((( RAVDATe@m))) Arama
Toplam Kategori: 69 *** Toplam Konu: 30100 *** Toplam Mesaj: 148193
Forum Anasayfa » A I L E / E Ğ İ T İ M / S A Ğ L I K » MUTFAK & EV İŞLERİ » İçli Köfte

önceki konu   sonraki konu
Bu konuda 7 mesaj mevcut
Sayfa (1): (1)
Ekleyen
Mesaj
bayramalkis su an offline bayramalkis  
Içli Köfte

211 Mesaj -

Kayıt Tarihi: 06.11.2003
En Son On: 27.03.2021 - 21:18
Cinsiyeti: Erkek 
Biraz zor ama kusura bakmayın artık


MALZEMELER
250 gr dana kıyma
1 kg çiğ köftelik bulgur
1 çorba kaşığı dövülmüş kişniş
tuz

iç malzemesi :

750 gr dana-kuzu karişımı iri çekilmiş kıyma
iki çorba kaşığı tereyağ
kırmızı pul biber
1 demet maydanoz
100 gr ceviz içi
3 baş soğan
ayçiçekyağ
karabiber
tuz

HAZIRLANIŞI
Soğanları tereyağında pembeleşinceye dek kavurun, üzerine iri çekilmiş kıymayı ilave edip, tekrar beraberce kavurun. İçine karabiber, kırmızı biber, tuz ve ince doğranmış maydanoz katın ve ateşten alın. Elde kırdığınız cevizi ilave edin. Bulgur, dövülmüş kişniş ve tuzu karıştırın, su katıp hamur haline getirin. 250 gr kıyma katıp, iyice yoğurun. Iri ceviz büyüklüğünde top hamuru avuç içinizde açın ve içine hazırladığınız içten koyup, kapatın. Elinizle üzerine biraz bastırıp yassıltın. Kızgın ayçiçek yağında alt üst ederek kızartıp, servis yapın.

AFIYET OLSUN!
sevinçli sevinçli


Bu mesaj 2 kez ve en son Emirdag tarafından 16.12.2003 - 10:01 tarihinde değiştirilmiştir.
Ekleme Tarihi: 14.12.2003 - 01:46
Bu mesajı bildir   bayramalkis üyenin diğer mesajları bayramalkis`in Profili bayramalkis Özel Mesaj Gönder zum Anfang der Seite
Emirdag su an offline Emirdag  
Allah razi olsun

1071 Mesaj -

Kayıt Tarihi: 20.04.2003
En Son On: 03.05.2009 - 15:41
Cinsiyeti: Bayan 
Zor olurmu, sevene kolay gelir.Afiyet olsun. göz kırpma
Ekleme Tarihi: 16.12.2003 - 10:02
Bu mesajı bildir   Emirdag üyenin diğer mesajları Emirdag`in Profili Emirdag Özel Mesaj Gönder zum Anfang der Seite
MiRaY su an offline MiRaY  
ALAH RAZI OLSUN

252 Mesaj -

Kayıt Tarihi: 01.11.2003
En Son On: 04.05.2005 - 00:20
Cinsiyeti: Bayan 
Bayiliyorum icli köfteye cok lezzetli bi köfte.
Ama ben yapamiyorum.Saolsun annem yapiyo arada
bende yiyorum afiyetle.sevinçli sevinçli
Ekleme Tarihi: 16.12.2003 - 10:47
Bu mesajı bildir   MiRaY üyenin diğer mesajları MiRaY`in Profili MiRaY Özel Mesaj Gönder zum Anfang der Seite
gocerli su an offline gocerli  

232 Mesaj -

Kayıt Tarihi: 20.04.2003
En Son On: 29.05.2011 - 21:12
Cinsiyeti: Erkek 
Eeeee elbette gulu seven dikeninede katlanir.
Sevenler icin hic bir seyin zorlugu olmaz.
Ekleme Tarihi: 16.12.2003 - 14:17
Bu mesajı bildir   gocerli üyenin diğer mesajları gocerli`in Profili gocerli Özel Mesaj Gönder zum Anfang der Seite
Gast %SUEDA%  
van yöresinden icli köfte

Misafir

Kayıt Tarihi: 23.12.2024
En Son On: 29.05.2011 - 21:12
Cinsiyeti: ----- 
selamünaleyküm
gecenlerde trt de izledim van yöresinden icli köfte dediler yalniz programin basini kacirdim bayan köftelerin icine kücük kücük et dogramis sonra nasil yapmis göremedim fakat o suda kaynatti on dakika kadar sonra tabaga alip ikram etti böyle bir tarif bilen varsa lütfen yazin cok merak ettim HAKKINIZI HELAL EDIN telaşlı telaşlı telaşlı
Ekleme Tarihi: 25.04.2006 - 16:47
Bu mesajı bildir   zum Anfang der Seite
KaRaGuL su an offline KaRaGuL  

Moderator
548 Mesaj -

Kayıt Tarihi: 04.07.2003
En Son On: 30.11.2019 - 13:49
Cinsiyeti: Bayan 
eti küçük küçük dograyıp biraz pişirdikten sonra soganla kavuruyorlar. pişmeye yakın biraz kırmızı biber karabiber tuz atıp karıştırıyorsunuz. hazırlanmış köfteleri kaynatılmış suya koyup 5-10 dk haşlayarak pişiriyorlar.
Ama yagda kızartılması daha lezzetli.

sanırım bu şekil sizin gördüğünüz sueda kardeşim.
Ekleme Tarihi: 25.04.2006 - 17:00
Bu mesajı bildir   KaRaGuL üyenin diğer mesajları KaRaGuL`in Profili KaRaGuL Özel Mesaj Gönder zum Anfang der Seite
sevdamsin su an offline sevdamsin  

465 Mesaj -

Kayıt Tarihi: 31.03.2006
En Son On: 03.03.2008 - 12:08
Cinsiyeti: Bayan 
aboww kardeslerim bugun icli kofte yaptim , isteyen varsa ravdan in girisine bir tepsi biraktim sevinçli afiyet olsun sevinçli
Ekleme Tarihi: 25.04.2006 - 17:39
Bu mesajı bildir   sevdamsin üyenin diğer mesajları sevdamsin`in Profili sevdamsin Özel Mesaj Gönder zum Anfang der Seite
Pozisyon düzeni - imzaları göster
Sayfa (1): (1)
önceki konu   sonraki konu

Kategori Seç:  
Sitemizde şu an 1 üye ve 1304 Misafir mevcut. En son üyemiz: Didem_


[ Admin   Moderator   Vip   Üye ]
Hayırlı ömürler dileriz.    Bu üyelerimizin doğum günlerini tebrik eder, sıhhat ve afiyet dolu bir ömür dileriz:
SaYaCGIN (48), AnneminSariGülü.. (34), kotza1 (55), keremcik (52), fatih GUNES (49), muhsin p.o. (52), tuva (42), Dostluklar_Baki (39), meydan26 (50), mehlika akasya (45), panter32 (50), NÖBETCI (47), baranbari (49), friendsofmehdi (39), tatar_salih (36)
24 Saatin Aktif Konuları
0
 | 

Copyright © ((( RAVDA.net )))  *  İrtibat   *   RAVDA Reklam Servisi   *   Tüm hakları saklıdır, izinsiz alıntı yapılamaz.
 Sitemizde yayınlanan imzalı yazıların içeriğinden yazarları, forum ve yorumlardan ekleyen şahıslar sorumlu olup, kesinlikle sitemiz sorumlu değildir.
© by ((( RAVDA.net )))

Sayfa 0.59152 saniyede açıldı